本日给各人先容的美食是——西芹炒百合,这是一道既简朴又鲜味的小菜,许多人都会做,但差别的食材搭配,其口胃特征是完整不同样的,下面就一起来看看小编为各人先容的做法吧。
西芹炒百合的质料:
主料:西芹150克,百合(干)200克
调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克
西芹炒百合的做法:
1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2.百合洗净,掰成小瓣;
3.把西芹、百合放入滚水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹饪料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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