炒鸽子的鲜味着实是不行抵御,咱们大多人都会被鸽子饭所吸引,鸽子饭的无比鲜味养分又康健,并且越发富有养分,另有富含了对于人体尤其有益处的许多营养物质,着实是一个不错的选择,我信赖各人肯定都可以试着去做一做,大概许多人对付它的做法还不是很相识,下面就让咱们一起来相识一下炒鸽子的做法吧。
做法一:
质料:鸽子。
配料:红枣、蒜苗、姜。
做法:
1、不听话的鸽子,屁股都被打烂了。
2、脱光光,皮肤不错嘛。
3、焯水,洗个料酒澡之后,就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我鲜味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二:
食材:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处置惩罚洁净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,连续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、浇开水,水中加少量料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、沙锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味便可。
以上内容为咱们先容了炒鸽子的做法,炒鸽子是咱们可以选择尤其好的一个选,好吃养分鲜味又康健,你值得拥有。要是你还不会做,那末就追随咱们以上的内容赶紧去实验一翻吧,备齐质料,肯定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。
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