微波炉烤鸽子的做法

目录：

1. 微波炉烤鸽子多长时间
2. 微波炉烤鸽子的做法
3. 制作：
4. 炭烧鸽子的做法

烤鸽子的时间家内里既没有烧烤架也没有烤箱，只有一个微波炉，而微波炉自身便是加热食品的，并不克不及烤这些工具，以是各人会很纠结真相要不要吃烤鸽子，实在烤鸽子用微波炉还是是可以的，只要在功率容许的环境下就可以做出烤鸽子，但详细烤制的时间要看功率的巨细。

微波炉烤鸽子多长时间

微波炉多大功率了。一样平常半只的话20分钟就搞定了。

要想把鸽子烤患上好吃，就要筹备好的调料，据口胃可以做出多种口胃的烤鸽子，做菜时要先把鸽子筹备好，再根据步调烤，同时再刷上调料，鲜味的烤鸽子就涌现了。

微波炉烤鸽子的做法

调味料：沙姜粉10克，麦芽酚20克，盐50克，肉宝王30克，味粉50克。(此为10只鸽子用量)

制作：

1、活鸽子放血，直接去皮、内脏，净水冲刷，撤除腥味。

2、把调味料匀称抹在鸽子身上，重复几遍(使其匀称入味)，安排腌渍15分钟备用。

3、先用油纸包裹住鸽子，然后再包一层锡纸，入盆里盖柴炭(同做法一中步调4)火局20-25分钟(至多25分钟)。

4、烤好鸽子后打开纸，掏出直接入微波炉烤6-8分钟便可。

炭烧鸽子的做法

1、先将鸽子宰杀，去头放血（比直接买的光鸽口感好），用小流水冲刷洁净，去掉腥味备用。

2、全部调味料调匀，为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。

3、用炭火把鸽子毛烤失，然后去掉一些杂毛，去掉黄油以及内脏，肝、心、胗放回原处。

4、炭火烧到没有明火的时间敲碎，取一部分铺在盆底，把去掉杂毛的鸽子摆进盆里柴炭上，剩余的柴炭盖在鸽子上火局15-20分钟（依据柴炭焚烧的水平定时间，至多20分钟）。

5、把火局好的鸽子去皮（此菜吃的便是鸽子肉的干香，以是皮要去掉），放盐水中（可起到杀菌的作用）用毛刷洗擦一遍，去掉柴炭屑，用保鲜膜包好冷藏生存，两天以内口感最佳。

6、上桌前刷一遍香油，入微波炉中火烤6分钟即成。