鸭蛋怎么吃

目录：

1. 咸鸭蛋烩山药
2. 小葱白炒鸭蛋
3. 咸鸭蛋拌豆腐

鸭蛋是很常见的好菜，如许的好菜在吃的时间，对于人体各方面都是有着很好的资助，无非在对于如许好菜选择的时间，不克不及过多的吃，它含有的蛋白质、胆固醇对比高，过多的吃，在对于身材也是会有影响，以是在吃鸭蛋的时间，必要适量的选择，那鸭蛋怎么吃好呢?

许多人对于鸭蛋怎么吃并不是很清晰，如许的好菜在服法上，也是对比新鲜，以是在吃它的时间，也是要先举行相识，使得可以晓得该怎样吃，下面就细致的先容下。

鸭蛋怎么吃：

咸鸭蛋烩山药

质料

山药1根，熟的咸蛋2个，蒜末适量，葱花适量

做法

1.山药去皮切片，咸蛋弄碎一点。

2.锅热油，参加山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水制止糊锅。

3.山药炒软点加葱花出锅就好了，要是咸蛋够咸就不消再加盐了。

小窍门

山药生着就可以吃，炒得欠一点更利于养分的生存。

小葱白炒鸭蛋

质料

鸭蛋4个,小葱白2根.盐

做法

1、鸭蛋打在碗里，用筷子使劲往一个偏向搅拌，搅拌匀称。小葱白切成小段。

2、热油锅放入搅拌好的蛋液，煎松，打散放葱白，起锅放盐装盘便可。

咸鸭蛋拌豆腐

质料

质料咸鸭蛋2个、豆腐1块。配料小葱末。调料味精、豆油、盐、香油。

做法

1.将成鸭蛋煮熟，去皮，切成小丁。

2.豆腐切成丁，加之小葱末、香油、豆油、盐、味精、咸鸭蛋拌匀便可。

提醒

味美适口，口胃不要过重。

以上便是对于鸭蛋怎么吃细致先容，在吃鸭蛋的时间，根据以上要领制作是最佳选择，无非制作鸭蛋的时间，要细致火候不克不及过大，如许会使得鸭蛋的营养元素流失，吃的时间，也会让鸭蛋口感转变，这都是必要细致的。