实在如今的人们基础就没有时间去吃早饭的,由于生活节奏变得尤其的快,必要去上班,这样的话就要选择不去吃早饭的,实在可以制作一些红豆吐司的,以是下面咱们就一起来相识一下红豆吐司的做法,要领以及制作历程是怎么样的。
重要做法:
质料:
高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。
辅料:
蜜红豆
步调:
1、将红豆水以及蛋液混淆匀称,参加酵母,搅拌匀称;
2、参加高粉,糖,盐,以及成面团,揉成平滑匀称的面团后,参加软化的黄油,连续揉至完整阶段;
3、收圆入盆,笼罩保鲜膜,举行底子发酵;
4、发酵完后,掏出,排气,滚圆,中心发酵15分钟;
5、擀开成长方形,宽度与吐司模相称;
6、收口面朝上,铺满蜜红豆;
7、由上而下精密卷起,收口处捏紧,收口在下放入吐司模中;
8、末了发酵至8-9成满,外貌刷蛋液;
9、烤箱180度预热好,基层,35分钟(外貌上色后盖锡纸)。
提醒:
天冷做面包,尤为是吐司,酵母的用量适量多一点,会让发酵更快,更顺遂一点。
以上这篇文章就为各人细致先容了一下红豆吐司的做法,信赖各人已经有了一个对比开端的了解了,以是在平常的生存中的时间,本身可以在家内里举行制作的,如许就可以作为早饭的。
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