牛奶红豆吐司无论是当点心照旧当主食,都是无比不错的选择,其次因它吃起来无比利便,并且也可以依据本身喜好来做成本身喜好的口胃,譬如喜好吃红豆的可以多加点红豆,那怎么样才气吃上好味康健的牛奶红豆吐司,下面咱们一起来学习一下做牛奶红豆吐司必要甚么质料以及怎么个做法。
康健效用:
1、牛奶:富含蛋白质
2、鸡蛋:润燥、加强免疫力、护眼明目
3、黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
4、红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能增进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲乏等征象的人,常吃红豆可改进这些不适的征象。
做牛奶红豆吐司的食材:
1、主料:小麦面粉300g。
2、辅料:红豆泥适量盐5g黄油20g白砂糖50g鸡蛋1个酵母5g牛奶130g。
牛奶红豆吐司的步调:
1、面包桶内参加除了黄油外的质料,先一个和面步伐,收场后参加黄油,再一个和面步伐,收场后盖上盖子开始首次发酵;
2、面团发到2.5-3倍;
3、拿出面团以及搅拌棒,排气滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟;
4、面团擀成方形,中心放适量红豆沙;
5、将四个对角以及四边都捏在一块儿包住;
6、从新擀成长方形,用刀片在外貌斜着划些口儿,细致底部不要划破;
7、将面皮翻面,卷成柱状,接口捏紧;
8、将双方向中心折起捏紧,翻过来收口朝下放入面包桶内,选择酸奶步伐,开始二次发酵;
9、发到2倍大,选择烘烤步伐,40分钟,收场后立刻倒出晾凉。
通过先容信赖各人都相识了牛奶红豆吐司的做法了,一样平常的牛奶红豆吐司含蛋白质对比高,并且鸡蛋也是对比有养分的,另有便是红豆也是补血的好食材,以是对比适宜各人食用,也对比受各人接待,但由于黄油热量以及脂肪、胆固醇也对比高,以是胆固醇病人应该少吃。