剥核桃皮的窍门有哪些

目录：

1. 剥核桃皮的窍门：
2. 方法一：自然阴干
3. 方法二：使用小工具去皮
4. 方法三：沤烂法
5. 方法四：认为催熟
6. 方法五：机械剥皮
7. 方法六：砸烂吃

人们平常吃的核桃大部分都是干的核桃，此外青核桃也无比受欢迎，青核桃是可以直接吃的，还可以做成凉拌来吃，固然还可以用青核桃打浆来吃，但有些核桃的皮对比硬，想要把核桃皮剥掉大概会遇到贫苦，这时就不克不及利用传统的要领了，下面教各人一些快速剥核桃皮的秘诀。

剥核桃皮的窍门：

方法一：自然阴干

将外貌齐备的青皮核桃安排在透风的处所，4-6天事后，核桃外貌的青皮就会涌现褶皱，这评释青皮已经与核桃相分散，这个时间直接用手就能轻松剥掉表面的青皮了。外貌有皮损的青皮核桃不发起接纳这种要领，由于破坏部位阴干后会发黑，影响食用。

方法二：使用小工具去皮

要用到的东西有小刀、胶皮手套以及钢丝球，起首，戴好胶皮手套，然后，用小刀将大部分的青皮切掉，接着，用钢丝球重复磨擦、洗濯核桃外貌，直至青皮掏出洁净便可。

方法三：沤烂法

用草席大概秸秆之类的工具将青皮核桃厚厚地覆盖住，等候青皮核桃天然发酵，发酵好之后，其外貌的青皮就沤烂了，这个时间剥掉青皮就很简朴了。

实在，沤烂的要领另有许多，将青皮核桃用水泡过之后，用丰富的覆盖物捂几天，大概还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以。

方法四：认为催熟

青皮核桃完整成熟之后，其外貌的青皮会天然掉落，可以仿照这个要领，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的外貌，一整天事后，青皮核桃就会被催熟，青皮也会天然掉落，就能很容易地吃到核桃仁了。

方法五：机械剥皮

可以去购置一个专门的掏出核桃青皮的小呆板，如今市场都有卖，有了这个小东西，就能立刻吃到躲在青皮里的核桃仁了。

方法六：砸烂吃

要是上述要领各人都以为对比贫苦，直接用锤子将核桃的皮肉砸烂，很快就能吃到核桃仁了，固然砸的时间核桃仁也有大概被砸坏，造成铺张。