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冬瓜金针菇汤的食用注意事项

冬瓜金针菇汤的食用注意事项

冬瓜金针菇汤是一道做法简单,又美味,适合四季食用的汤品,但是冬瓜和金针菇作为主要汤料,在食用上要注意一些事项哦。

喝冬瓜金针菇汤要注意什么?

【相克】

冬瓜+红小豆:会让正常人的尿量突然变多,要经常跑厕所,很容易造成脱水。

冬瓜+鲫鱼:两个一起吃也会降低它们相互的营养价值,而且都是利尿消肿的食物,一起吃会让尿量增多。

冬瓜+醋:醋会对冬瓜里面的营养物质造成破坏,不利于冬瓜营养的体现。

金针菇+驴肉:这两者一起吃会引起心痛的症状。

金针菇+牛奶:金针菇加上牛奶一起吃的话,很容易就会引起消化不良。

【提醒】

生的金针菇含有秋水仙碱,若人们吃了生的或者不熟的金针菇,就会产生一系列不适的症状,如咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,如果大量吃了还能引起更严重的现象。所以人们一定要将金针菇煮熟透了才能吃哦!

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