包粽子枣还用煮吗

枣粽是最传统的一种粽子，尤为是在北方地区的人们是无比爱吃的粽子种类，但纵然是这种甜粽子在做完之后照旧必要煮过才可以去食用，不然对付本身的胃肠道是会造成很大损害，并且最佳是选择赤豆以及红枣一块儿制作，让粽子之中所蕴含的味道可以变得越发丰富多彩一些，不会涌现单调的觉得。

1.将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时;

2.再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩;

3.淘箩下面放大盆，用手不绝地推擦酥烂的赤豆;

4.同时将水从淘箩内缓缓淋入，直至细豆沙整个流尽为止;

5.将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟摆布，筚去上面的余水，即成豆沙;

6.将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，参加少量白酒拌匀;

7.5分钟后再参加白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯;

8.将糯米淘净,沥去水份，取粽叶3～5片，卷成漏斗形;

9.参加糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢;

10.粽子入锅，加净水浸没，在旺水上煮3小时摆布，即成豆沙粽子。

糯米1000克、烧好的豆沙400克、苇叶250克

(做20个)糯米900克豆沙250克水250克沙糖750克盐8克猪油60克甜栗子20粒竹叶20片绑粽子的绳10米

糯米选自江浙优质粳糯，粘性好、颗粒匀称、香、Q、余味悠久;粽叶选用安徽黄山野生、无公害天然生长粽叶，每片粽叶长35—37cm，宽10cm，保鲜包装运输，较好维持了粽叶的天然清香，知足您回归自然的欲念。藤篮选自出口欧州的特制工艺品。制作良好、过细，是一件英俊的工艺品，又拥有实用功能，内盛各味粽子组合，朴素、雅致、大方，送礼真的很尤其，所谓“粽午外家粽，礼粽情更重”。