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槐花的味道清香扑鼻,槐花的营养价值对比高,可以做成饺子馅来吃,美味可口,槐花的味道很受欢迎,槐花可以清冷去火,对付时常上火的人可以用槐花去火,槐花可以抗消炎的作用,槐花可以清肝,头痛头晕者可以用槐花改进,槐花饺子馅的做法有哪些?咱们来看看吧。
备料
槐花(200克),韭菜(200克),猪肉(100克),葱20克,蒜20克,老抽10克,生抽20克,食盐4克,花椒数粒,食用油适量
芝麻油10克。
步骤
1.起首是以及面了,一样平常饺子以及面条要用凉水和面,把活好的面团先放一段时间,恰好这段时间咱们可以拌馅儿。
2.锅里加水烧开,放入花椒,熬制花椒水,末了花椒水不要太多,然后关火盛出放凉备用。然后锅里再参加一些食用油烧热,然后关火放凉备用。
3.把葱以及蒜的切成末状备用。
4.把接着把猪肉剁成肉馅,放入碗里,一次参加食盐,老抽,生抽,芝麻油以及花椒水后搅拌匀称后,再参加葱末以及蒜末举行搅拌,末了参加食用油后食用油,搅拌匀称,腌制几分钟。
5.下面咱们把洗好的韭菜切碎,槐花剁碎,挤掉水份,放入腌制的肉馅里,搅拌匀称,馅儿咱们就调好了。
6.开始包饺子啦,先把面揉一下,然后搓条,切成一个一个的,再擀成皮,把馅儿放在皮里,用双手一挤,大肚水饺就出来了,呵呵!卖相不太好,献丑!
7.饺子包完了,开始下锅煮饺子了。煮熟后盛出,再配上大蒜以及醋一块儿,槐花馅儿的饺子真是鲜味啊!
功效作用
槐花,漫衍于中国北部、日本、朝鲜及越南等地。含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物资,能维持毛细血管正常的抵抗力,对于防备高血压、糖尿病都有利。
凉血止血
槐花味苦性微寒,归肝、大肠经,槐花性属寒凉,有凉血止血的效用,实用于医治种种血热妄行所致的种种出血症状,如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血,衄血等症状,因为其苦降下行,擅长清泄大肠火热,因而对付大肠火盛所引起的便血、痔血、血痢结果最为显着。
清肝泻火
槐花味苦性寒,且善于清泄怒气,可以用来医治怒气上炎所致使的目赤、头痛眩晕,可以单用槐花煎汤代茶饮用,也可以以及其他清肝泻火药物同用医治肝热目赤,头痛眩晕等症状。
抗炎
槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸以及鞣质,有抗炎作用,对于病毒以及皮肤真菌同样有抑制作用。