苜蓿猪肉馅饺子的做法

苜蓿猪肉馅饺子这道菜在做的时间，要筹备必要的食材，细致调味料的筹备足量，必要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时参加，可以或许修饰又富厚味道，是这道菜味道富厚的症结，装盘后散上葱花装点。

1、先以及好面，醒面，以及面时加一个鸡蛋，饺子皮会很劲道，煮的时间还不会破皮。

2、苜蓿淘洗洁净，备用。

3、苜蓿焯水，过凉水，攥水备用

4、把苜蓿切碎。

5、葱姜切末

6、猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。

7、起锅坐油炸花椒油。将油浇入肉馅内，用筷子将肉馅顺时针搅拌使肉馅上劲稍淹一会再将切碎的苜蓿与肉顺时针搅拌匀称便可。

8、趁腌制肉馅的工夫就可以把醒好的面搓成条，切剂子，檊片开始包饺子。

9、开锅煮熟

10、苜蓿照旧碧绿色的

11、包好的饺子

本身在家做饭，家人帮助打打下手，可以增长相互间的情感，苜蓿猪肉馅饺子的做法简朴，适宜在家本身做。