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蒜蓉粉丝蒸金针菇的功效作用

蒜蓉粉丝蒸金针菇的功效作用

金针菇是一种性寒,味甘、咸的食物,可以补肝、益肠胃、抗癌,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。

除此之外,金针菇还可以降低胆固醇含量。随着生活水平的升高,现代人类的饮食越来越不健康,导致人体内的胆固醇含量越来越高,很容易会诱发心脑血管病,金针菇就可以降低人体人体胆固醇,大家可以多吃点。

金针菇还可以缓解身体疲倦、抑制癌细胞、提高身体免疫力等。金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。

大蒜也是一种可以抗疲劳、抗癌的食物,还具有杀菌的功能。

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