腌猪肉烩小白菜的做法

腌猪肉烩小白菜这种食品信赖你们在平常都吃过吧，它的味道是对比适宜咱们年轻人的，重要是因为腌猪肉不会太过于油腻，并且加之小白菜可以吸取油脂，如许制作出来的食品就会变得对比鲜味了。腌猪肉不会太过于肥腻，正在减肥的朋侪们可以适量的食用。

主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或者白菜、洋芋

配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水

烹饪历程：

1.洗好全部的菜备用。

2.肉切片，豆腐、洋芋切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。

3.锅内放油，油熟了之后，再放肉。

4.把肉炒的水气快没的时间放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放,参加酱油。

5.将土豆块放入锅中，翻炒一下子，加水，水恰好吞没洋芋，旺火煮。

6.水开后将豆腐入锅，慢火炖一下子。

7.洋芋快熟的时间，约莫5-10分，将白菜放入锅中。

8.白菜煮熟，约莫5分。(白菜以及豆腐放的次序错了无所谓)

猪肉切成1厘米厚、6～7厘米长的大片，煸炒至肉片出油、呈淡黄色时，将调好的调料(一样平常由盐、花椒、大料、葱、蒜、酱油混淆而成)，倒入锅内烹炒。等肉入味后加净水，放入切成细丝的白菜以及切成羊蹄状的洋芋，盖上锅盖焖2～3个小时，待汤汁收干，并烩出浓浓的香味、发出吱吱的响声时，搅拌匀称即成。固然还可依据个人爱好以及家庭前提等环境，再添加豆腐、粉条等物。

对付腌猪肉烩小白菜的做法先容，各人都学会了怎么制作这道简朴有好吃的家常菜了吧。这道菜色的特征便是把小白菜煮烂煮熟就可以了，小白菜搭配腌猪肉这种做法盼望你们可以在没事的时间制作一下。