毛豆腐的营养价值

毛豆腐，大家都吃过吗？如果还没吃过的话，那也不要紧，在吃之前，我们就先来了解一下毛豆腐这种既美味又营养的美味佳肴的营养价值究竟是如何体现出来的！

Q

：毛豆腐的营养价值有哪些？

A

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毛豆腐的原材料其实就是豆腐，要说毛豆腐的营养价值的话，我们首先要搞清楚豆腐的营养价值有哪些？豆腐是我们饮食中常见的一种食物，豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐中的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

而毛豆腐除了具有普通豆腐所含的营养成分之外，还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，以及糖类、植物油等。在功效上能起到补中益气、清热润燥、清洁肠胃，促进牙齿、骨骼生长，防治骨质疏松症等良好作用。

妈网小碎语：

不管是豆腐还是毛豆腐，它们对于我们的身体健康都是非常有益的，想要补充身体所需要的营养成分的话，平时多吃毛豆腐也是益处多多滴！