西红柿酸辣汤的做法

目录：

1. 材料
2. 步骤做法
3. 相关链接

在当下物资生存连忙生长的环境下，人们的饮食产生了显着的变革。人们的摄生意识进步了许多。种种摄生食谱都迎合着群众必要而涌现了，这便是期间的前进。汤作为一种食品，在摄生界中占据很高的职位地方，而且享有很好的荣誉。一碗好烫压服喝一碗药，既可以改进病症的症状，又拥有摄生结果。

西红柿酸辣汤，作为一种汤品，将西红柿的摄生代价淋漓施展的同时，也让这道菜的口胃上大大迎合了人们的食欲。那末，西红柿酸辣汤怎么做呢?

材料

西红柿2个，鸡蛋2个，青椒多少(最佳是那种小的，才气出辣味的)，葱，姜，白醋，泡菜水，芡粉(红薯粉)，盐，鸡精

步骤做法

先将油烧热，将姜切成末(块)，青椒切碎，放入锅里炒味，然后把切好的番茄丢进去一块儿炒，炒出番茄汁后加水再煮。

再把鸡蛋打散备用。从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来，再加一些芡粉在泡菜水里，要是打不散就加点水打散。

锅里水开后，把泡菜芡粉水倒进锅里。然后便是往锅里打蛋花。不消耽心，然后的步调放盐，鸡精。没有泡菜水就多放点白醋。末了起锅，装盘~撒点葱花。末了起盘。

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据营养学家钻研测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，便可知足人体对于几种维生素以及矿物质的必要。番茄含的“番茄素”，有克制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸以及糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜以及碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿酸辣汤，绝对是一道提神开胃的好菜。当你或者家人食欲不振的时间，没关系做一道西红柿酸辣汤来犒劳本身以及家人。西红柿的酸甜口，共同以辣椒的辣味，绝对让人的味蕾有着不一样平常的感觉。