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在咱们一样平常饮食上有许多食品都是有肯定的相克原理，差别的食品遇到差别的食品就会容易孕育发生一些身材反映，而杏鲍菇以及西红柿都是一样平常饮食上对比常见的两种食品，杏鲍菇的口感较好，并且含有富厚的优质卵白，西红柿的营养价值也很高，二者可以一块儿炒也可以一块儿食用，味道也无比好。
杏鲍菇能和西红柿一起炒吗?
杏鲍菇可以以及西红柿一块儿炒
主料：西红柿150g，杏鲍菇100g
配料：油适量，盐适量，葱适量，番茄酱适量
西红柿炒杏鲍菇做法先容
西红柿炒杏鲍菇是一道做法简朴的家常菜，这道菜肴最大的亮点就在于它是一道开胃下饭菜啦，要想将这道菜肴做的让人吃了还想吃，胃口大增，还患上必要细致介个小细节哦：
一，西红柿肯定要炒出汁之后再加之杏鲍菇炒制，如许西红柿的味道才气更好的融入到杏鲍菇中。
二，炒制的时间要大火快炒，如许味道才会越发的入味。
西红柿炒杏鲍菇的做法教程：
1、杏鲍菇切小块，焯一下水，西红柿去皮切小块。
2、锅中加油然后放葱花，葱花出香味放入西红柿炒一会。
3、加之杏鲍菇以及盐翻炒匀称。
4、轻微加点水以及番茄酱，炒30秒出锅便可。
营养价值
杏鲍菇养分富厚，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,每一100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，此中人体必须的8种氨基酸齐备，是一种养分保健代价极高的食用菌。
1、杏鲍菇多糖作为一种特别的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中拥有猛烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，加强人体免疫力，施展抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用;杏鲍菇多糖对于自由基引起的脂质过氧化均有肯定的抑制作用。
2、杏鲍菇中富含膳食纤维，拥有润肠道，防备便秘的作用，对于脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均拥有优良的防备以及医治作用。
3、杏鲍菇中灰分含量富厚，可介入机体代谢调治，维持人体体液均衡，对付维持正常的生长发育、免疫调节有首要作用。
4、杏鲍菇属于高蛋白，低脂肪是真菌食品，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必须氨基酸，极易被人体消化吸收，有加强机体免疫力，强身机体，加强养分的效用。
5、每一100克杏鲍菇中有钾元素242克，钾元素有增进机体新陈代谢，刺激神经愉快，缓解委顿，提神醒脑的作用;并且杏鲍菇奇特的清香也拥有提神开胃效用。
功效作用
杏鲍菇，因其拥有杏仁的香味以及菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。福建省古田县、浙江庆元县、湖南、山东等地都有生产。其养分富厚，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以进步人体免疫功效，还拥有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
1、开胃健脾
杏鲍菇味道鲜美，益气以及胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清爽的香味，有很好的健脾开胃的作用，对付食欲不振的人来讲，是不可多得的开胃食物。同时，对付对于胃溃疡以及消化不良另有很好的食疗作用。
2、增进消化
杏鲍菇中含有富厚的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一块儿作用，拥有增进消化以及吸取的功效，对付通肠排便有肯定结果，其含有的膳食纤维也可增进肠胃蠕动排毒养颜，吃杏鲍菇大概促消化，美容养颜。
3、降脂降压
杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以增进人体脂类物资的消化吸收以及胆固醇的溶解，防治高血压以及心血管疾病，对于肿瘤有肯定的防备以及抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。
4、防治血虚
杏鲍菇中含铁质富厚，可以或许有用的调治缺铁性血虚、溶血性血虚、失血性血虚等症状。
5、加强免疫
杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20%，是一种高蛋白，低脂肪的养分保健品，其含有18种氨基酸，有8种氨基素是人体所必须的，时常食用杏鲍菇可以为机体增补蛋白质，增强养分加强机体免疫抵抗力，增进生长发育，强体健身。
