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南瓜的养分是无比富厚的，时常吃南瓜是可以防备许多疾病的，实在南瓜满身都是宝，不但南瓜可以食用，实在南瓜籽也是可以食用的，南瓜籽的养分不亚于南瓜，南瓜籽的做法也是许多的，对比常见的便是五香南瓜籽，五香南瓜籽尽管好吃，然而许多人并不会本身制作，那五香南瓜子的做法是甚么呢?
五香南瓜子的做法
南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用
锅中参加净水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中心有浮沫实时撇去。
煮好的南瓜子暂不捞出，浸泡一两个小时入味。然后捞出控干水份，烤箱180度烤20分钟。上色后盖上锡纸再烤一会更香。我没有等着干，直接放入烤盘烘烤，水份大烘烤时间加长。
出锅啦，烤的比炒的匀称。没有烤箱的可以直接炒，大概接纳咱们树成大饭店张大厨的措施，在暖气上烤一晚上，也很脆。
常食用南瓜子的好处
1、养颜护肤。南瓜子中含有富厚的维生素E，有克制皮肤朽迈、防色素冷静的效用。可以有用的医治因皮肤过敏大概是沾染而引起的皮肤干燥引起的瘙痒等等的皮肤侵害。
2、清除体内寄生虫。南瓜子有杀灭体内寄生虫的效用，譬如身材内的钩虫、蛲虫等。对于血吸虫有很大的灭杀结果是医治血吸虫的首选食疗食品。
3、可以医治失眠还可以增添记忆力。南瓜子中含有维生素B1.可以防备疾病，医治失眠，增添记忆力。
4、有助于改进精子质量，由于南瓜子中含有大量的锌，锌可以增添精子数目。从中医来讲，含有锌的食品拥有补肾的效用，可以有用进步男性的生育能力。
5、可以掩护男性前列腺，前列腺的排泄激素功效重要依赖的是脂肪酸，然而南瓜子中就含有脂肪酸，可以使前列腺保持良好的功效。南瓜子中所含的活性可以解除前列腺炎早期的肿胀，另有防备前列腺癌的作用。
6、可防备牙龈的萎缩。有益于牙龈以及牙槽骨的重要的两大营养物质便是磷另有胡萝卜素，这两种物资是可以直接滋养牙龈以及防备牙龈萎缩的首要物资。
7、低落血压，有心脏病的人大概都晓得，南瓜子拥有降压的结果，由于此中含有富厚的泛酸，它可以缓解静止性心绞痛，低落血压的作用。
8、防备肾结石。此中含有磷，而常食用南瓜子可以吸取此中的磷，磷可以阻挠矿物质在人尿道体系的固结，让它跟着尿液排挤体外如许就有了防备肾结石的作用。
