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南瓜以及红薯都是咱们平常很常见的食材，二者的营养价值都是很高的，要是常吃还会对于身体健康有益处，南瓜以及红薯搭配起来可以制作出许多的美食，南瓜红薯饼便是无比好吃的美食，南瓜红薯饼尽管好吃，然而许多人不会本身制作，实在南瓜红薯饼的做法是很简朴的，下面详细先容南瓜红薯饼的做法。
南瓜红薯饼
南瓜切块蒸熟，红薯蒸熟去皮。
分别压成泥，并加适量白糖，依据小我私家口感哈，喜好甜味可以多放一点。
南瓜泥参加面粉以及成软硬差不多的一个一个的小面团。
把小面团揉圆捏成片，然后包入红薯泥
包好，再揉成饼状
平底锅内放少量油，油热后放入饼煎至两面金黄便可。
红薯的功效与作用
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C以及维生素B6，这5种身分均有助于防备心血管疾病。钾有助于人体细胞液体以及电解质均衡，维持正常血压以及心脏功效。β-胡萝卜素以及维生素C有抗脂质氧化、防备动脉粥样硬化的作用。增补叶酸以及维生素B6有助于低落血液中高半胱氨酸程度，后者可毁伤动脉血管，是心血管疾病的独立伤害因素。
红薯已经被营养学家看成一种药食兼用，养分平衡的食物，它的热量只有平等重量大米所孕育发生热量的三分之一，并且险些不含脂肪以及胆固醇。常吃红薯有益于人体康健，并有肯定减肥效用。但吃红薯别一次吃患上太多，以避免涌现烧心、返酸或者腹胀等腹部不适症状。
红薯预防肺气肿
抽烟过多大概会致使有肺气肿的症状产生，那有肺气肿的朋侪可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有用的低落肺气肿的发病率。
红薯有抗癌作用
饮食中最拥有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C以及叶酸，而在红薯中三者含量都对比富厚。一个小红薯(约2双重)可提供2倍量的人体天天所需维生素A、三分之一量的天天所需维生素C和约50微克的叶酸;此中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素以及维生素C的抗氧化作用有助于抵御氧化应激对于遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的毁伤，起肯定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸程度，体内叶酸含量过低会增添患上癌症的危害。红薯中高含量的膳食纤维有增进胃肠蠕动、防备便秘以及结肠直肠癌的作用。
红薯的营养价值
含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素以及磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量的效用奇异，红薯纤维素含量高，这类物质可增添粪便体积，增进肠胃蠕动，清算肠腔内滞留的黏液、积气以及糜烂物，排挤粪便中的有毒物资以及致癌物质，维持大便流通，改进消化道情况，防备胃肠道疾病的产生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为自然，而且铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。
