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西葫芦是平常很常见的蔬菜，许多人都喜好吃，西葫芦中的养分是无比富厚的，要是时常吃的话，对于身体健康的益处是无比多的，西葫芦中含有大量的水份以及种种维生素，许多人平常容易将西葫芦以及南瓜殽杂起来，以为西葫芦便是南瓜，实在西葫芦并不是南瓜，西葫芦以及南瓜是完整差别的食品。
西葫芦是南瓜吗
西葫芦不是南瓜。西葫芦，又名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓上风显着。养分富厚，含有多种维生素，白叟小孩都喜好吃。
西葫芦的营养价值
1、西葫芦中含有大量的水份，它可以或许起到滋润肌肤的效用，要是是减肥的朋侪觉得到本身面黄皮肤松，那末就可以通过食用西葫芦来对于皮肤举行调治，可以尝尝的。
2、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤为是钙的含量极高。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体孕育发生干扰素，进步免疫力，可施展抗病毒以及肿瘤的作用。
4、西葫芦内里含有一些尤其的物资，譬如葫芦巴碱以及丙醇二酸，它们是其他的瓜类所不具备的，这些物资可以或许起到调治身材新陈代谢的作用，同时还可以对于糖类转化为脂肪等功效举行克制，因而它另有“自然康健食物”以及“自然减肥美容食物”的美称。
5、西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A以及维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
6、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁以及磷含量富厚。属于低嘌呤、低钠食品，对于痛风、高血压病人有首要效用，糖尿病患者可以多食、常食。
7、西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。
8、西葫芦内里含有对比富厚的纤维素以及木质素以及一定量的果胶。人体消化酶对于这些物资起不到剖析的作用，无非它可以或许增进肠道蠕动，起到增进消化的作用，对付粪便的排挤无比有利。
西葫芦的功效
西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医以为西葫芦拥有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于帮助医治水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体孕育发生干扰素，进步免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用。西葫芦富含水份，有滋润肌肤的作用。
