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燕麦是一种无比不错的粗粮粥,人们多吃燕麦的话对于身材总归是没有弊端的,而且在吃燕麦的历程中也可以通过差别的食用方法。除了常见的燕麦粥大概拿燕麦冲水喝,实在燕麦还可以制作成燕麦饼干大概是燕麦糖。燕麦饼干中所富含的营养价值无比富厚,下面就一块儿学习制作燕麦饼干的相干要领。
制作方法一
质料
配料:
即食燕麦片120克,色拉油50克,红糖20克,低粉25克,水25克
烘焙:烤箱中层,170度,20分钟摆布
做法
1、油+红糖搅拌匀称,参加麦片、低粉、水拌匀。
2、团成小球,压成小圆饼,放入烤盘。
3、烤箱中层,170度,20分钟摆布。(详细时间温度依据自家烤箱环境自行掌握)
制作方法二
质料
配料:低筋面粉75克,燕麦片50克,细砂糖20克,红糖20克,椰蓉25克,黄油60克,玉米糖浆15克,小苏打14小勺(1.25ml)
烘焙:烤箱中层,上火170℃,下火150℃,15分钟
做法
1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2、低筋面粉以及小苏打混淆后也筛入大碗里,将过筛后的粉类以及燕麦片、椰蓉等完整混淆匀称。
3、黄油切成小块加热消溶成液态。
4、将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌匀称。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜取代。
5、把第2步混淆好的干性质料倒入黄油糖浆里。
6、用勺子拌匀,成为饼干面糊。面糊大概对比干,呈疏松状。
7、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊,使劲捏成球形,再压扁,放在烤盘上。
8、将全部饼干面团都整形好放在烤盘上之后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟摆布,至外貌深金黄色掏出(配方中利用烤箱可以上下管独立控温。要是你的烤箱上下火不克不及单独调治温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层)。
制作方法三
质料
配料:燕麦片,黄油,花生酱,原味牛奶,白糖相克食品,白巧克力一块,白芝麻
做法
1.黄油放锅里小火逐步熔化
2.参加牛奶、白糖(多加些),小火边搅拌边熬
3.熬至浓厚有冒出许多的泡泡
4.放入炒好的燕麦、花生酱(肯定少放些)
5.炒拌匀称便可
6.盛入保鲜盒压平晾凉
7.白巧克力放碗里在微波炉转一圈至消溶
8.匀称的抹在凉透的饼干外貌,快速撒上芝麻,凝集后切块