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银耳汤实在这种美食做起来的话也是非常简单的，没有太过于庞大的工序，只要是多细致小细节的题目就可以使得本身做出来的银耳汤味道无比的正宗，在摄入之后就可以用来医治支气管炎以及肺炎这一系列的题目，无非在熬制银耳汤的时间就不要参加太多的水，肯定要细致适量才可以的。
燕窝银耳羹
夏日也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难过的时候，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。详细制法：取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用净水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时便可取用;银耳用净水浸泡1小时便可。用瓷罐或者碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳石斛羹
1、效用：夏日气温高，酷热的天气每每令人大汗淋漓，汗的流失往往令人肢体乏力，懒于转动。要增补大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，逐日一次。
冰糖银耳汤
1、效用：炎天，最容易产生中暑，除了制止日晒高温情况外，还可制作冰糖银耳汤解暑。
2、做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入沙锅内，加水熬成汤。
银耳枣仁汤
1、效用：夏日白天时间较长，闷热的气候每每会影响人们的就寝以及苏息，很多人一天只能睡上四至六小时，乃至彻夜难寐。而银耳枣仁汤对于夏季失眠有优良的医治作用。
2、做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入沙锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，便可服用。
银耳童子鸡汤
质料：白条童子鸡1只，水发银耳50克。
调料：植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。
做法：
1)童子鸡处置惩罚洁净，切块，焯水后捞出;水发银耳洗净，撕成小朵。
2)炒锅放植物油烧热，放入葱段、姜片暴香，加料酒，鸡块翻炒半晌，倒入砂锅中。
3)砂锅中加水，大火烧开后，挑出葱段、姜片不消，放入银耳，改用小火。
4)炖半个小时摆布，待鸡肉熟烂时，撒入盐、白砂糖、味精，搅匀便可。
