牛肉辣椒酱的做法是牛肉的制作方法一种，如许的制作方法，使得牛肉在口感上，也都是有着很大转变，对于如许的好菜在制作上，也必要掌握一些本领，如许才可以或许很好的制作出它的味道来，那对于牛肉辣椒酱的味道咱们都很熟习，然而在食材的搭配上，咱们就大概不晓得。
制作牛肉辣椒酱的时间，它的食材搭配也都是很首要的，如许才会使得牛肉辣椒酱的做法更胜利，味道更奇特，下面就细致的先容下，它的制作历程。
香辣牛肉酱的做法：
质料：奇怪红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，六必居干黄酱100克，王守义十三香20克，葱多少，姜多少，蒜末多少，料酒适量，糖适量，清油500克。
做法：
1.筹备事情：先将奇怪红辣椒200克切成小丁，纯瘦牛肉500克剁成肉馅，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克剁碎。在将花生100克，核桃100克，杏仁100克，整个用油炒熟，(不行整个一块儿放入锅内由于这三种工具熟的速率不一，杏仁最容易成熟，下来是核桃，末了是花生，以是炒制的时间不同样)。
2.筹备事情：炒熟后把这三样整个碾碎。
3.制作方法：炒锅上火，倒入清油100克，放入葱、姜、蒜煸出香味后放入牛肉馅在参加料酒，炒制肉色变白出锅。
4.锅洗洁净后在置于火上，放入清油300克待油温升高放入郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，六必居干黄酱100克，略炒后在放入奇怪红辣椒200克炒制3分钟之后在挨次放入碾碎的花生，核桃，杏仁，芝麻及王守义十三香20克，糖翻炒。
5.然后在放入炒好的牛肉用小火炒制约一个小时即成，在炒制历程中，把剩余清油分频频参加。
以上便是牛肉辣椒酱的做法，咱们在制作的时间，都是可以根据以上的要领举行制作，不但可以好呢轻松的制作出鲜味的牛肉酱，在吃的时间，也都是会让咱们无比喜好，这种的牛肉酱，对于滋补身材也是有着很好的资助作用。
