牛奶桃胶窝蛋的做法

摄生的要领许多，而最简朴的就要数饮食摄生了。下面，小编就来给各人先容一下关于牛奶桃胶窝蛋这道菜的做法。

1.桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完整泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状要是冻，备用；

2.1参加冰糖调至本身喜好的甜度（可以多加一点，算是牛奶的分量）

3.2把桃胶以及姜片下锅，加入适量的清水煮开后转小火煮约半小时（也可煮1小时至出胶，但小我私家喜好有一点软然而又爽口的）

4.1这时把鸡蛋磕开入碗中；

5.2糖化后再参加牛奶再次煮开；

6.把鸡蛋逐步滑入锅中

7.用最小火煮30秒然后关火盖上盖子，至蛋焖熟便可！

要想吃的好，食材很首要，本日小编给您先容的牛奶桃胶窝蛋选择食材，肯定要细致要领。要是您感兴趣，赶紧回家购置食材去实验着做一做。