食材
辅料 油适量 盐适量 酵母适量
步调
1.质料图,一袋牛奶,一个鸡蛋
2.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一块儿搅拌一下(油的用量是平常炒菜的两倍摆布就可以,放油太少炸出的油条发干)
3.搅拌匀称参加面粉,不必要加水,面不要以及硬了
4.待面以及的差不多了,用手蘸油把面揉好,就如许,用保鲜膜盖好,等候发酵(PS:早上吃完饭以及好面中午就可以用了)
5.发酵好的面
6.面板稍抹点油,将面图揉发展条压扁
7.切成一个个小剂子
8.将两个剂子放在一块儿,用筷子压一下(PS:此处也可以用一个剂子直接炸)
9.锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火
10.待油条炸成金黄色便可出锅
11.满满一盆哦~
小贴士
1.以及面时油的用量是平常炒菜的两倍摆布就可以,放油太少炸出的油条发干;
2.早上吃完饭以及好面中午就可以用了。
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