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韭菜是咱们生存中无比常见的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值也是对比高的，并且对付男生来讲，时常吃韭菜，拥有壮阳的功效，实在韭菜内里含有的铁元素也很富厚，以是时常吃一些韭菜，可以或许制止缺铁性血虚，并且韭菜内里含有的热量是对比少的，怎么时常吃韭菜补血吗?
日常生活中，可以补铁的食品有许多，一些朋侪对于韭菜是否能补铁这个题目存在着疑难。一般来说，一百克的奇怪韭菜中，含有1.6毫克的铁质，可见吃韭菜是可以补铁的，然而补铁本领一样平常，由于蔬菜类含有的铁质不易被人体所吸取。实在，韭菜除了含有铁元素之外，还含有胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C、B族维生素、膳食纤维以及钙、钾、硒等微量元素，可见，韭菜的营养价值是无比高的。
哪些食物可以补铁
1、种种瘦肉
尽管瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，并且购置加工容易，小孩也喜好。
2、红枣
味甘温，拥有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，尽管含铁量不高，然而它含有大量的维生素C以及A。每一100克红枣含维生素C500毫克，而缺铁性血虚患者每每伴有维生素C缺乏。
以是，产妇在吃含铁的食品的同时，还要吃富含维生素C的食品，红枣恰是最佳补品。
食用含铁多的食品时最佳不要同时食用含草酸或者鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以避免联合成不溶解的盐类，阴碍铁的吸取。
3、猪血
血中含有人体不行缺乏的无机盐，尤其是铁的含量富厚，每一100克中含有铁45克，比猪肝险些高一倍(每一100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因而，主妇临盆后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性血虚，又补充养分，对于身材大有益处。
4、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤为富含钙、磷、铁，每一100克生黑木耳含铁100毫克，每一100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
5、绿色带时的蔬菜
尽管植物性食物中铁的吸收率不高，但儿童天天都要吃它，以是蔬菜也是增补铁的一个泉源。
6、动物肝脏
肝脏富含种种营养素，是防备缺铁性血虚的首选食物。每一100克猪肝含铁25毫克，并且也较易被人体吸取。肝脏可加工成种种情势的儿童食物，如肝泥就便于婴儿食用。
7、鸡蛋黄
每一100克鸡蛋黄含铁7毫克，只管铁吸收率只有3%，但鸡蛋质料易患，食用生存利便，并且还富含别的营养素，以是它仍不失为婴幼儿增补铁的泉源的一种较好的帮助食物。
