同样的一道菜,差别的人做出来的味道确定是不同样的,这除了人体的悬殊以外,更多的实在是做法上的区别,而每一个人实在都是盼望吃到好吃的菜的。那末,下面就让小编来为各人先容一下有关浇汁豆腐的具体做法。
1.豆腐切块,入锅煮开转中小火
2.加适盐煮10分钟摆布。(火不克不及大,会把豆腐煮散,盐不消太多,豆腐稍有咸味便可,煮10分钟是为了去除豆腥味,也让豆腐更好的入味。)
3.除盐以外的全部调料,加葱花调成酱汁。(米醋只要一点点,增添味道的条理,豆腐已有咸味,老抽也不要多,豆豉酱也依据口胃添加,我加了半勺,根本吃不出辣味。)
4.平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一壁金黄。(豆腐只需煎一壁,如许吃的时间,一壁嫩,一壁脆,口感很富厚。)
5.把锅内过剩的油倒出,或者此外换锅
6.转大火,浇上酱汁烧出香味便可
如今你可以信赖了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男子也可以一展身手的。男子们去厨房做一下浇汁豆腐
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