想要做好一道菜,没有各人想象的那末难,只要本身筹备好食材,餐具,掌握好火候,然后依据下文关于宫爆豆腐丁的步调做起来,信赖你肯定可以的。
1.胡萝卜以及莴笋洗净去皮,切成小块
2.一点点油小火炸熟花生仁,晾一边备用
3.豆腐切小块,入油锅中大火炸至发黄
4.盛出备用
5.葱洗净切段,姜蒜切末,干辣椒切段儿
6.调料”中的全部质料混淆调成“调味汁
7.锅入油,放入花椒、姜、蒜以及胡萝卜,中小火将胡萝卜炒至变色
8.放入干辣椒翻炒半晌,然后倒入葱段莴笋,中大火翻炒
9.倒入炸好的豆腐丁,炒匀
10.倒入调好的“调味汁”,翻炒匀称,末了加适量盐。起锅前放入花生仁炒匀便可
不晓得小编本日分享的宫爆豆腐丁的做法相符不相符你的口胃,要是你喜好的话,赶紧就根据要领去实验一下吧,你的厨艺肯定会大涨。
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