小葱煎豆腐这是一道素菜，也是平常许多人时常吃的一道菜。提及小葱煎豆腐的做法，这点对付许多人来讲是非常简单的，尤其是对付那些年龄对比大的来讲，更是再简朴无非的了。由于，对付他们中额许多人来讲，浮夸点讲做了一辈子的小葱煎豆腐了，这重要以及他们曩昔的生存前提欠好市有瓜葛的。
如今的人生存前提好了，并且天天吃的食品也是愈来愈好了，愈来愈精致了，以是小葱煎豆腐对付许多人来讲是不屑去吃的，由于在他们的眼中，小葱煎豆腐这道菜是没什么营养价值的，实在这就错了。那末，下面就来细致先容下小葱煎豆腐的做法。
食材明细：水豆腐3-4块、小葱适量、食用油适量、鸡精适量、酱油适量、食盐适量
小葱煎豆腐的做法第1步1.第一步：在菜场或者超市豆制品区选购3-4块水豆腐沥干水份(小我私家以为水豆腐做出来的更嫩，所谓的水豆腐便是一块块划一分列的薄豆腐，而不是那种大块必要切的老豆腐)小葱煎豆腐的做法第2步2.第二步：将沥干水份的豆腐切成巨细同等的豆腐块，一样平常是一块豆腐切成四小块。小葱煎豆腐的做法第3步3.第三步：将油锅烧热。小葱煎豆腐的做法第4步4.第四步：将切好的豆腐块挨次放入油锅中举行煎制，肯定要平放开煎，不要将豆腐块摞起来。小葱煎豆腐的做法第5步5.第五步：在煎的历程中不要翻动豆腐块，约1-2分钟后用筷子轻轻的翻动此中一块豆腐，要是已经煎成金黄色轻轻就可以翻面，挨次将全部豆腐块都翻面连续煎。小葱煎豆腐的做法第6步6.第六步：两面豆腐块都煎成金黄色后，加入适量的食盐、鸡精以及小葱。小葱煎豆腐的做法第7步7.第七步：加入适量的净水。小葱煎豆腐的做法第8步8.第八步：加入适量的酱油。小葱煎豆腐的做法第9步9.第九步：待汤汁收患上差不多了后装盘，一道鲜味的小葱煎豆腐就出锅了。
小葱煎豆腐做法小贴士
1、选豆腐肯定要选择嫩滑的水豆腐，不要老豆腐，不然会影响口感。
2、煎豆腐前肯定要沥干水份，不然很容易粘锅。
3、煎豆腐时不要急着用铲子翻面，待豆腐酿成金黄色后要用筷子轻轻地一块块的翻面，如许不会影响豆腐的雅观。
如今的人因为平常吃的食品时常是过于精致的，并且许多人平常时常吃些油腻的食物，这些都是对付身材很欠好的。以是有时候适量吃点小葱煎豆腐也是很好的。同时上面又先容了小葱煎豆腐的做法，以是各人之后就可以本身在家中做小葱煎豆腐了。
