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- 原料差异:
- 小青柑是不成熟的柑,柑普茶多用大红柑做的,即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩,红柑带点甘甜。青柑加工剥出的皮叫青皮,一般在每年的10月份采摘,器皮薄、色深、性温和,质硬味香,辛辣带苦,耐储藏;红柑指的是未完全成熟的柑,红柑加工剥出的柑皮叫二红皮,一般在每年的11月份采摘,皮稍厚,禾绿戴红,质地软硬适中,性温和天,辛辣带苦,耐藏。成分差异:
柑普茶以及小青柑是差别的两种茶品,它们之间有肯定的区别,小青柑喝起来口感无比的鲜活清爽,拥有甜润爽口的觉得,近些年来受到许多人的接待。柑普茶以及小青柑,在质料制作方面有肯定的区别,此外,从巨细外表方面也可以或许有所果断。在冲泡方面也有肯定的区别,小青柑是一颗一泡。
原料差异:
小青柑是不成熟的柑,柑普茶多用大红柑做的,即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩,红柑带点甘甜。青柑加工剥出的皮叫青皮,一般在每年的10月份采摘,器皮薄、色深、性温和,质硬味香,辛辣带苦,耐储藏;红柑指的是未完全成熟的柑,红柑加工剥出的柑皮叫二红皮,一般在每年的11月份采摘,皮稍厚,禾绿戴红,质地软硬适中,性温和天,辛辣带苦,耐藏。成分差异:
小青柑”芳香油含量比大柑要高,柑味强烈,就药性来看青柑也比红柑更强,药性越陈越强越好。还有橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;小青柑果皮含有黄烷酮成分,具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。
外表差异:
可以看到小青柑的外表色泽青褐,而大红柑外表橘红,二者的色泽都会随着时间陈化而逐渐变深其实看完外表,大家还是注意一下柑果子里的用料情况,毕竟柑普茶的原料差异出在柑皮与熟茶身上。
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