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豆腐皮的食用禁忌

豆腐皮的食用禁忌

豆腐皮含有大量植物蛋白,在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。如果肾脏的代谢能力下降,那么就容易使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于健康。所以,豆腐皮不宜食用过多,当然,本身不宜吃豆制品的朋友就更加不能多吃了。

1、平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食豆腐皮。

2、常出现遗精的肾亏者也不宜多食豆腐皮。

3、一次食用过多豆腐皮会阻碍人体对铁的吸收,所以,贫血者更加不宜多吃豆腐皮。

4、因豆制品中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食。

5、适量地食用豆制品确实对人体健康大有好处,但是并非多多益善,过量食用会促使肾功能衰退、导致碘缺乏、促使动脉硬化形成、引起消化不良等等。

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