丝瓜火腿汤怎么做

平常提及丝瓜，各人都很熟习，然而对付丝瓜的做法，各人晓得的却不是尤其多，无非便是炒丝瓜，丝瓜汤这些，吃多了这些做法的丝瓜是否想换个食谱，换个口胃呢？丝瓜火腿汤便是一道很不错的菜式。在丝瓜中参加火腿，不但味道鲜美，并且味道也越发好，二者荤素搭配，康健公道。那末丝瓜火腿汤怎么做呢？

康健效用：

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料：

丝瓜1个

火腿半根

香菜适量

香葱一棵

大蒜三瓣

生姜适量

生抽2汤匙

香醋一汤匙相克食品

五香粉一茶匙

鸡精适量

菜谱做法：

1.丝瓜洗净切条，用净水浸泡10分钟，捞出，火腿切片，葱姜蒜切成末备用。

2.倒入底油，加葱姜蒜爆香

3.倒入丝瓜翻炒半晌

4.倒入火腿，与丝瓜一块儿翻炒两分钟

5.加足量水，烧开，倒入酱油以及食醋适量，加五香粉一茶匙。慢火煮约5分钟

6.关火，放鸡精，加适量香菜。

菜谱小贴士：

要掌握火候，不要煮的过烂，不然会影响口感以及养分。

丝瓜火腿汤的做法可以说是非常简单的。上面的菜谱就给各人详细展示了丝瓜火腿汤的做法。在制作前，把质料丝瓜以及火腿筹备好，再筹备好须要的一些配料就可以了。酷热的夏日吃一碗丝瓜火腿汤不但可以或许解暑降火，更是女性朋友们美容养颜瘦身的上好选择。