做好的绿豆沙馅又要制成什么样的食物才是好吃的呢?其实绿豆沙馅是一种比较温和的食物,跟许多食材都能搭配,这里就简单教大家一个绿豆沙馅饼的做法吧!
主料:发酵面团500g
辅料:油适量、绿豆沙适量
步骤:
1、准备发酵面团。
2、准备香甜的绿豆沙馅。
3、将发酵好的面团搓成长条,分割成小剂,擀成中间略厚,边缘略薄的皮。
4、象包包子那样,放入绿豆沙馅,包起。
5、将收好口的多余部分拧下。
6、压扁放入预热好饼铛中。
7、等馅饼的外壳略变色变硬时,每个刷上层薄油。
8、翻面也刷,再烙至金黄色即可。
这里可以给大家一个小贴士,做馅饼的面团,要比做馒头的软些。所以在做这款馅饼的时候要注意了哦!赶紧动手做做看这美味酥脆的绿豆沙馅饼吧!
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