尽人皆知花菜不但好吃并且还含有富厚的维生素以及膳食纤维,常吃花菜可以起到很好的保健摄生效用,花菜有进步人体免疫力以及防备癌症的服从,常吃花菜还可以起到防备便秘以及减肥瘦身等益处呢,花菜有很多种做法,咱们非但可以接纳花菜来煮汤并且也可以接纳花菜来炒肉,下文咱们先容一下干锅花菜的做法。
1.菜花掰小朵,洗净
2.菜梆子无需抛弃,切成厚片还是可以吃,要是有些老,记得先撕掉表层的皮
3.开水加12茶匙盐,放入菜花焯水至断生
4.配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋以及洋芋为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉
5.起油锅,放多多的植物油,煸炒红椒以及藕片,油肯定要多,绝对不要加水
6.辣椒以及藕片段生后,下花菜翻炒,油不敷可以加,连续不行加水,末了加生抽、蚝油、1茶匙盐以及白糖调味
烹调本领
这个做法是不辣的,嗜辣者请自行选择郫县豆瓣酱以及老干妈等。
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的蔬菜,那便是花菜了,咱们晓得花菜非但悦目并且还无比鲜味,花菜的营养价值极高,上文为咱们细致先容了素干锅花菜的家常做法。
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