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到炎天的时间，许多人喜好吃杨梅，另有各人会约上几个朋侪一块儿出去摘杨梅吃，在这个历程中，要相识吃杨梅的一些准确要领，如今许多人会不些杨梅就直接吃，如许并欠好，这大概会有一些康健危害，以是杨梅要洗洁净才吃，此外洗洁净之后要赶紧吃，不然变质很快，那末洗洁净了的杨梅怎样生存更长期呢？
杨梅洗了怎么保存？
冰箱冷藏保鲜
杨梅的保鲜期对比短，室温下不宜生存，而冰箱中的冷藏室的气温对比低，对于杨梅可以起到肯定的保鲜结果。杨梅可以放进冰箱生存，冰箱是杨梅最佳的归宿。生存奇怪杨梅发起放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。
分装室温保存
将杨梅少许地分装到小篮子中，放在透风透气的处所，这种一样平常能放1-3天。杨梅在室温下生存时间是最短的，要是拿出来吃时发明显着发酸，那大概是已经变质，就不宜再食用。
冰箱冷冻杨梅
将奇怪杨梅洗濯洁净后，参加少许的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。
保鲜剂保鲜
对比专业的杨梅保鲜要领，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后只管即便的挤压失袋中氛围再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或者冰块举行生存。
做成杨梅酒
杨梅的保存期对比短，做成杨梅酒。
制成杨梅干
要是不必要生存鲜果，也可以把杨梅做成杨梅干来生存。
做法：在容器中放入白糖以及盐，并把杨梅放进去不绝的动摇容器，让每一一颗杨梅都只管即便的多粘上盐以及糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在土壤中，大概直接密封就算了。比及20天后，就将杨梅掏出放在太阳底下晒干。
制作杨梅罐头
将未吃完的奇怪杨梅用盐水泡1到2小时，如许可以去掉内里的酸味，然后本身用热水放点糖.看本身喜好加了，有前提可以家点其他作料，等水冷了把杨梅放进去密封，几天事后就可以吃了.有养颜出皱等效用。
8、制成杨梅果酱
将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不铺张，又可以或许生存很久，何乐而不为。做法：
起首将未吃完的杨梅用净水漂洗下，然后在淡盐水中浸泡15分钟，然后冲刷洁净。2斤杨梅，把果肉切下来，用糖腌半小时。腌好的杨梅倒入不锈钢锅中，然后再撒入白糖（用了40g），并用小火加热至烧开。整个历程不加水。然后参加事先化好的明胶。维持沸腾状况，时期要时时搅拌，以避免糊锅。然后放入两勺麦芽糖，可以让果酱更浓厚。末了挤入半粒柠檬汁，待果酱变得轻微浓稠便可。末了等果酱冷却就可以装瓶了。
9、制作酸梅汤
将未吃完的杨梅做成酸杨梅汤也是个不错的选择，可以或许到达不铺张、又能生存杨梅的结果。做法：
筹备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞多少。乌梅用水泡了一下，然而厥后发明不泡也可以。乌梅切碎，枣子用铰剪剪碎，枸杞以及杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，以是等会儿用勺子轻压便可。由于都是很酸的生果，以是要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。
