酥糖是什么

目录：

1. 酥糖是什么
2. 营养
3. 酥糖的制作方法

酥糖是甚么，许多朋侪并不相识。实在酥糖是一种历史悠久的汉族闻名的电信之一，早在唐代的时间，酥糖就由于它的味道极好，另有口感富厚，别的它的营养价值也对比高，于是不停受到宽大人民群众，另有皇宫贵族的喜好。那末到底酥糖的营养价值以及效用还囊括了哪些呢?

实在酥糖属于一种较为高档的养分滋补品之一，别的它的味道对比香甜，于是常吃酥糖另有强体健身等作用，总之酥糖不停是老少皆宜的食物之一。下面就给各人细致先容一下酥糖是甚么。

酥糖是什么

酥糖是汉族传统名点之一，春节合时糕点。在湖北，河北，江苏等地均有特色酥糖产物。有着悠长的出产汗青，最先源于唐朝。

营养

酥糖是高档养分补品，味道香甜酥脆，拥有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最佳礼物，也是真情奉献。每回吃酥糖，是一家人亲情的通报，是一种互敬互爱的表现，说说笑笑，泛论美好生活，内心就像酥糖那样甜美。

酥糖的制作方法

猪油酥糖

质料配方：白砂糖2公斤，饴糖0.8公斤，熟猪油0.5公斤，花生米2公斤;

1.取家用双耳铁锅一个，白砂糖2公斤，加水0.6公斤，放在锅中化糖，烧到糖水滚沸起泡沫，用100目筛过滤，从新放入锅中与饴糖0.8公斤、猪油0.5公斤共熬，熬到糖膏冷却后口咬发脆有声时即离火冷却。

2.趁糖膏稀软流质未变硬时，混入炒熟去皮的花生米，用手铲拌匀，倒在石面桌上(涂一层油)，以及木板把糖摊成八大方块，冷透后再用刀切成条，再细切发展2.5厘米，宽1厘米的长方形小糖块即成。

关于酥糖是甚么，各人已经相识了。实在酥糖便是一种较为传统春节的应节糕点之一，尤为在湖北，江苏等地域酥糖越发成为了一种孝敬老人最佳的礼品。尤为是过年走访亲戚的时间，一家人坐在一块儿，一同分享酥糖的鲜味，同享天伦的兴趣，内心就像酥糖同样糖蜜。