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自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法

在超市买的红豆沙太稀,因为掺了很多糖精,所以甜到发腻。要想吃到好吃又卫生的红豆沙,不如我们自己动手制作一份吧!自制红豆沙的做法是怎样的呢?让告诉你吧!

材料:红豆、红糖或砂糖,植物油,水

步骤:

1、红豆提前加充足的水浸泡一天,泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约1.5CM大火烧开转中火10分钟左右既可;

2、煮熟透的红豆放水果机压榨成泥;

3、压榨后的红豆泥已经变得很细腻了;

4、准备一条干净的纱布,放开水中大火煮开消毒备用;

5、把豆沙泥小心放纱布里;

6、挤出红豆沙里多余的水分;

7、锅底加入油,倒入红豆泥,糖,炼乳,大火烧开后转小火;

8、开小火不停翻转,这段时间比较久,做的时候要有耐心;

9、直到豆泥变稠就完成了。

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