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螺旋藻是一种营养丰富，效果好保健营养品，很多人都喜欢服用螺旋藻，起到降血脂，降血糖，提升免疫力的作用。可以说，受到广大消费者的一致好评，那么，螺旋藻在选购的时候应该如何选择呢？下面，我们就来了解一下螺旋藻的选购技巧。
1、看标识
对于任何保健品来说，都会有国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批件，由国家部门认证的保健品都会有“小蓝帽”标识。这个在选购螺旋藻的时候也同样适用，没有小蓝帽的产品都是不符合国家标准的，对于螺旋藻的成分，原材料，适合人群和禁忌人群，我们都可以在国家相关部门网站上查询到。还有用法用量，保质期，批件号，生产厂家等这些关键信息都是有据可查，缺失任何一项我们都要小心求证，以免买到非正规螺旋藻保健品。
2、看包装
螺旋藻需要隔绝氧气保存，不然一些营养成分就会因为氧化而变质丧失了其营养功效，比如藻蓝蛋白、胡萝素等。同时也不宜接触水分，如果螺旋藻产品不能做好真空包装，不能有效的防潮，是不太符合国家相关规定的。当然，藻蓝蛋白也不宜见光，如果被阳光照射，很快就会损失掉，如果不是在密封的包装条件下，螺旋藻很快就会失去功效。所以，我们一定要选择密封性好，隔绝光线的包装，最好是铝箔包装是最好的。
3、看色泽
好的螺旋藻，不论是以什么形态呈现，比如粉末状、片剂状还是胶囊，其颜色都会是一种墨绿色中带一点点微黄，而且我们不能只看表面，最好是把它掰开来看看内部的颜色。如果螺旋藻是绿色，很有可能是不正宗的产品，里面还有其他杂质，或者是已经变质了的产品，这种螺旋藻千万不能吃，否则不仅没有保健功效，还会对人体造成一定的损害。掰开螺旋藻产品的时候，可以顺便看一下硬度，如果是优质的产品，比较酥脆，很容易就掰开了，如果比较硬，说明这个产品杂质比较多，不推荐选购。
4、尝味道
好的螺旋藻产品，由于其原材料是从大海里获取的，所以难免会有一些淡淡的海腥味，而如果是有香味，或者没有海腥味的产品，基本上是可以确定是长期存放过的，或者添加了人工香料。如果带有一种腐败腥味，那一定是劣质产品，其原材料不是上好的。在吃起来，好的螺旋藻有一种碱味，带有海鲜的感觉，如果碱味过淡或者过重，都是不符合标准的产品，螺旋藻产品吃起来比较黏，这也是判断的比较好的一个方法。
5、水溶实验
把螺旋藻产品放入清水中，可以用一个干净的玻璃杯，装上纯净水，然后放入螺旋藻，看其融化后的反应。如果是优质产品，其溶液为绿色，过30分钟后会偏蓝色，这也是一种很直观的选择螺旋藻的方法。
