羊肉馅饼的做法讲解

羊肉馅饼说起来就让人流口水，那鲜香的肉馅搭配劲道的大饼，一口下去皮薄肉大，鲜香味美，当成早饭也是营养价值无比的高，常吃羊肉可以强体健身，进步免疫力，那末怎样本身制作呢，下面就让我来为各人细致先容一下吧；

羊肉馅饼

工艺：生煎口胃：本来味

主料：小麦面粉(600克)羊肉(瘦)(600克)

辅料：稻米(60克)芹菜(60克)洋葱(60克)鸡蛋(150克)

调料：盐(6克)胡椒粉(2克)猪油（炼制）(150克)羊油(100克)

种别：快餐主食私家菜营养不良调治健脾开胃调治补虚养身调治

1.将大米淘洗洁净，加入适量净水煮成米饭，盛出晾凉；将1个鸡蛋磕在碗内，打散。

2.将羊肉、羊油洗净，放一块儿剁成泥；芹菜洗净，切成碎末；洋葱剥去干皮洗净，切成碎末。

3.将羊肉泥放入碗内，参加洋葱末、精盐、胡椒粉、芹菜末拌匀，倒入少量水以及晾凉的米饭搅拌匀称，即成馅料。

4.将面粉倒入盆内，参加水，磕入2个鸡蛋，以及成面团，饧约30分钟。

5.将面团放在案板上，搓成条，分成剂子，将剂子擀成0.1厘米厚，直径6厘米摆布的圆片。

6.将馅饼料放在圆面片的半边，将另半边折已往笼罩在馅料上，将上下半片面片的边压紧。

7.平锅内倒入猪油，烧热后，放入蘸过蛋液的羊肉馅饼烙熟。便可食用。

以上文章便是羊肉馅饼的细致做法步调，是否尤其的简朴又容易做呢，爱吃馅饼的朋侪们连忙本身动手做起来吧，本身在家制作不但口胃多变，并且康健，快捷，卫生，是一道不错的早饭选择。