虽然,香干好吃,而且营养丰富,但是要注意香干的保质期哦。一般经过加工的食品,相对来说可以存放久一点,所以香干可以存放的时间肯定会比新鲜的要久。但是,如果是放置很久的,还是不要吃为妙。
如果是带包装的,一般都能保存270天左右。如果是零散买的,就没那么长的保质期了,就算是存放在冰箱里,也不要超过一个星期。而且,在吃的时候拿出来闻闻,因为豆制品一般坏了都发酸的,而且失去弹性软软的。所以,在做之前就要判断一下它是否还能吃了。如果,是已经做好的香干,在空气中常温下只能放一天。
香干,是不耐放的食品,所以还是少买多次吧,就是每一次买就及时地吃完,不要买太多;下次要吃的时候再买就好了。如果要保存,也应该拿个保鲜袋装好,再拿盆水来把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水。压完空气再放进冰箱就可以了.其实很多东西都可以这样保鲜的。
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