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胡萝卜是人们公认的无比好的食材，对于人体康健拥有无比多的益处，譬如胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素进入人体之后会转化成为维生素a，各人都晓得，维生素a对于人体眼睛目力是很有益处的，以是胡萝卜是掩护眼睛的佳品，以是怙恃们要给小孩子多吃一些胡萝卜，下面教各人做胡萝卜鸡蛋包子吃的要领。
胡萝卜鸡蛋包子的做法：
1.胡萝卜去皮，擦成丝。
2.鸡蛋打散，放锅中炒熟。
3.粉条放热水中烫软。
4.胡萝卜用刀剁几下，放入香油拌匀。
5.放入剁碎的鸡蛋以及粉条。
6.放入五香粉，葱姜，糖，末了放入盐、
7.混淆匀称，即成馅料。
8.面粉加酵母粉以及水和成平滑的面团。
9.发酵至两倍大。
10.发酵好的面团，揉匀，切成小剂子。
11.擀成圆形。
12.放入馅料。
13.包成包子形状，醒15分钟。
14.放入蒸锅中，冒汽后蒸20分钟.
15.关火后停3分钟后掏出，便可食用。
胡萝卜鸡蛋素馅包子的做法步调
11.一块发面面团约莫250克。这个是以及了一大块，用了250克，要是不会发面的可以换算成，面粉160克，水90克，酵母1.5克。面团揉平滑，发酵大概3到4个小时就好了。
22.1根胡萝卜擦丝，参加一个炒好的鸡蛋碎，两瓣蒜的蒜末，1小勺糖，半勺花椒粉，以及适量的食用油搅拌匀称，小窍门便是花椒粉以及蒜末，这两样调料能有用的去除胡萝卜的生味。
33.食用油给胡萝卜起一个保护膜的作用，肯定要搅拌匀称了，再参加盐调味，如许胡萝卜在油脂的掩护下也不容易出汤了。加盐调好味之后末了再倒入1小勺香油，如许包子的胡萝卜馅就调好了。
44.把面团匀称的分成8份，大概30克摆布一份的小剂子。
55.把小剂子擀成皮，就可以包包子了。
66.依据本身的包法，捏上褶包上就可以上蒸锅了。蒸锅里放了温水。目标是资助包子二次醒发。
77.盖上锅盖大概醒发了25分钟。包子显着比刚上锅的时间大了。就可以开火蒸了。
88.大火烧开锅，转中火一共用时二十分钟。包子就好了。
99.这个包子不算太大，适量小孩子们，大人吃的话可以适量的包更大一些的。
1010.本身包的必需薄皮大馅。用来做早饭，晚饭都是不错的选择。实在有时间的话可以一次做两倍，三倍的量，包好蒸熟了，放凉冻在冰箱，吃的时间用蒸锅热一下就以及新的同样了。
