湖蟹是很多人爱吃的鲜味,但是如果不注意食物搭配,就会引起一些不良反应。因此,吃湖蟹时应该特别注意不吃红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子等食物。
橙子、石榴、西红柿、柿子等水果中含酸较多,易与海鲜中的钙结合形成一种不容易消化的物质,刺激到肠胃,进而引起身体不适。
梨、香瓜则由于是寒性食物,与湖蟹搭配食用,寒性会大大增强,容易使肠胃受寒,进而损伤肠胃。
花生中的脂肪含量很高,与湖蟹搭配,容易导致腹泻。
泥鳅属温补之物,而湖蟹属寒性,二者同时食用效果大减。
另外,在吃湖蟹的时候也不宜饮茶或者是喝冷饮,同样不利于身体健康。
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