按理来说,湖蟹煲应该是人人都能吃的美食,但由于湖蟹的特殊性,一些特殊体质的人群不得不望而却步了。哪些人不适合吃湖蟹煲呢?且看百科君一一道来。
1、老人和小孩。老人和小孩的消化系统都较为薄弱,所以不可常吃湖蟹,即便吃也只能浅尝。
2、孕妇。湖蟹性寒,有活血祛瘀之功,对孕妇不利。所以孕妈妈应少吃或者是不吃湖蟹。
3、肝炎和心血管疾病患者。蟹肉中的含有的大量蛋白质不利于肝炎患者的消化和吸收;其高胆固醇不利于心血管疾病患者的康复。
4、患有胆道疾病如胆囊炎、胆结石症的人。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或加重。
5、有伤风感冒、发热的人。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
6、脾胃虚寒者。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。
7、有过敏体质的人。此类人吃了螃蟹后,容易发生过敏反应。
除此之外,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者及皮肤病患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
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