说到了粉蒸肉各人肯定都想到湖北菜，在湖北粉蒸肉无比的着名，粉蒸肉酥烂，容易消化，症结就在于质料上要选择肥瘦相间的肉，粉末只有蒸出来的肉才可以或许香，此中还要选莲藕以及玉米，靠着味道好吃，鲜浓鲜味受到各人的热情欢迎，接下来就各人前来明白一下关于荷叶饼加粉蒸肉的做法有甚么？怎样制作好吃呢？
湖北的粉蒸肉有几大特征：
1.选择质料上：先取带皮上好的五花肉，要肥瘦相间，要有点油才会香,制品卖相也好;选取素菜搭配时，一样平常会选取藕，谁叫咱们是鱼米之乡?并且会选那种面的藕，吃起来软糯;
2.搅拌时必需加那红红的腐乳汁，那鲜味，那光彩，蒸出来让你看着就想吃;
3.蒸肉的米粉，曩昔都会是自家磨，将平凡的米加之五香，八角等调料，炒至金黄，再磨成粗点颗粒，不要太碎，哈哈，我最喜好吃粉蒸肉中的米粉，吸取了肉以及菜的香味，甭提有多好吃了。
斯佳丽的厨房斯佳丽
用料
五花肉
排骨
藕
米粉
腐乳汁
姜
粉蒸肉的做法1
在五花肉以及排骨中放入盐粉蒸肉的做法步调1
放入白胡椒粉蒸肉的做法步调2
放入姜末粉蒸肉的做法步调3
放入料酒粉蒸肉的做法步调4
用手搅拌匀称粉蒸肉的做法步调5
再放入调料包(囊括米粉以及腐乳汁)搅拌匀称粉蒸肉的做法步调6
铺上保险膜，放入冰箱中四小时以上，以便其入味粉蒸肉的做法步调7
将藕洗净粉蒸肉的做法步调8
切成巨细同等的块,放入少量盐,再放任入米粉,腐乳汁粉蒸肉的做法步调9
一块儿搅拌匀称腌制两个小时粉蒸肉的做法步调10
再将腌好的藕放入筹备蒸肉的容器底部粉蒸肉的做法步调11
上面铺上排骨,末了码放好五花肉粉蒸肉的做法步调12
放在蒸锅中蒸上一个小时就好了粉蒸肉的做法步调13
把西兰花焯水粉蒸肉的做法步调14
摆在粉蒸肉的周围粉蒸肉的做法步调15
粉蒸肉的做法2
按发好的面分成几个小剂子粉蒸肉的做法步调1
将其杆成圆形粉蒸肉的做法步调2
在中心刷上一层油粉蒸肉的做法步调3
对称折叠过来粉蒸肉的做法步调4
用东西在正反两面都划上三条线粉蒸肉的做法步调5
醒上十分钟就可以放上去蒸了,水开后八分钟粉蒸肉的做法步调6
用蒸好的饼中心夹上一块肉粉蒸肉的做法步调7
上文这一道荷叶饼加粉蒸肉的做法，就为各人先容到这里，要领简朴经济实惠，并且并不需要耗费，各人太多的时间，平常应用星期天节假日就可以来一块儿制作学习，这道菜的肉可以选择五花肉，大概是牛肉，粉蒸出来的肉质酥烂，适宜老年人或是儿童食用，容易消化。
