猪肉炖玉米的做法

目录：

1. 猪肉炖玉米的做法
2. 玉米的功效

猪肉是咱们每一个人险些天天都会吃的肉类，猪肉含有较高的蛋白质、钙等，能滋阴补肾、补虚强身。猪肉可做许多好吃的菜肴，并且猪肉的烹饪要领也有许多，炖是此中较为常见的一种。猪肉炖玉米也是很好的一道菜。猪肉炖玉米看似简朴实在做起来也很讲求步调要领。那末猪肉炖玉米的做法是怎么样的呢？

猪肉炖玉米的做法

食材：玉米150克、五花肉350克

调味料：花生油7克、精盐3克、葱3克、姜5克、蒜6克、生抽5克、红烧汁6克、醋5克、番茄酱9克

步调：1、冷水里加两片姜，把切成块的五花肉放入，煮到水开；

2、将捞出的五花肉放入锅中小火干煸一会；

3、出油后放入葱姜蒜；

4、倒入生抽、醋、红烧汁调味；

5、将肉倒入铸铁锅中，加入适量水，放入玉米；

6、炖半小时后，放入番茄酱提色，连续炖半小时；

7、参加盐后连续炖15分钟。出锅后撒上香菜。

玉米的功效

1、玉米所孕育发生的叶黄素以及玉米黄质依附其壮大的抗氧化作用，可以显着的缓解黄斑变性以及目力降落等题目，并能吸取眼球内的有害光芒，以到达掩护作用。此外，还能很好的防备中老年人的白内障以及黄斑病变产生的可能性。

2、玉米可以防癌抗癌，玉米里含有谷胱甘肽以及叶黄素以及玉米黄质等多种抗癌因子，玉米中的抗癌因子能有用的节制住癌细胞，从而很好的掩护咱们的身体健康。

3、玉米可以降血压降血脂，玉米中有富厚的钙元素，有低落血清胆固醇，并有用的增进细胞分裂，以是，发起各人常吃玉米，有助于血糖的调治。

4、玉米另有减肥的效用，玉包米含热量非常低，而且吃完玉米后可淘汰人们的饥饿感，已经在为肥胖人士减肥的代替品之一。