排骨炖玉米的做法

目录：

1. 排骨炖玉米的做法

玉米是咱们无比熟习的一种谷物，玉米非但可以食用并且食用代价还很高，时常吃玉米是可以起到很好的摄生效用以及保健的作用，玉米有很好的抗癌效用，时常吃玉米还能起到防备胃病以及便秘等益处，以是咱们平常可以多吃玉米来起到摄生的益处，下文咱们就接纳玉米搭配上排骨来煮汤。

玉米，原名：玉蜀黍，又名：棒子、包谷、珍珠米、苞芦、大芦粟，拉丁文名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高峻草本。秆挺立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或者具疵柔毛，中脉粗壮，边沿微毛糙。颖果球形或者扁球形，成熟后暴露颖片以及稃片以外，其巨细随生长前提差别孕育发生悬殊，我国各地均有种植。全世界热带以及温带地域遍及莳植，为一首要谷物。味道香甜，可做百般菜肴，如玉米烙。

排骨炖玉米的做法

1.玉米一根竖着十字剖开，砍成大概5厘米长的段，脊骨砍小段

2.坐锅放水加脊骨一块儿煮开，煮出血沫，捞出脊骨，将煮脊骨的水过滤掉血沫成为原汤

3.取汤锅，倒入脊骨以及原汤，加玉米大火烧开，转小火逐步炖一小时摆布，调盐便可食用

烹调本领

1、尾脊骨大概排骨肯定要选用奇怪的，直接用煮血沫的原汤便可，偷懒的话用滤勺过滤会越发简朴，炖出来的汤色清亮英俊。若是冰鲜排骨必需焯水换水再摒挡

2、炎天便是要喝清汤，排骨里的油水充足了，调料只要添加少许的盐便可，可以或许越发凸起玉米的清甜口感

3、玉米炖汤可以多喝常喝，食后可解除肥胖人的饥饿感，由于其热量很低，也是很好的减肥代用品

在上面的文章内里咱们先容了甚么是玉米，咱们晓得玉米非但可以食用并且含有富厚的养分，时常吃玉米是有利于咱们的身体健康，上文细致先容了排骨玉米汤的做法。