炒花蚬子的食用禁忌

问：若上天赐你一盘炒花蚬子，你会怎么做？猴急青年：冲过去大快朵颐！淡定青年：先了解清楚炒花蚬子的食用禁忌，再动筷子。然后，猴急青年进医院了……为了避免此等惨剧，下面一起来了解下炒花蚬子的食用禁忌吧。

一、不能与寒凉食物同食

花蚬子本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等，食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

二、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用炒花蚬子时若饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

三、皮肤病患者禁食

皮肤病患者之所以不能吃炒花蚬子是因为花蚬子所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。