清明节前后是吃花螺的大好时机,这时候的花螺个个肚满肠肥,肉质鲜嫩、甘甜,吃起来过瘾极了!对于爱吃辣的朋友们来说,辣酒煮花螺就是一道色香味俱全的美味!但对于一些人却不适合吃花螺,下面我们就来了解一下辣酒煮花螺的忌宜人群。
花螺的适宜人群:
花螺营养丰富,它适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用。也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
花螺的禁忌人群:
对于脾胃虚寒,便溏腹泻之人就不能吃。因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,来月经期间及产后的妈妈们也要忌食,有胃寒病者忌食。对花螺这类海鲜过敏的人也是不能吃的。
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