油豆条红烧肉的做法

做菜不但是生存的必备技巧，还常会乐在其中。实在，做菜的益处还远不止这些，下面，小编就为您先容油豆条红烧肉的做法，让你也享受做菜的兴趣。

1.12五花肉切成麻将巨细的块状，焯水洗净。

2.21葱姜蒜、八角桂皮筹备好。

3.油豆条用温水洗两遍，沥水。

4.田舍特色的红烧肉的魂魄便是这甜糯米酒，有了它不消再放糖，也不消炒糖色，如今田舍自酿的那种已经很难找了，这是我在超市买的，上面还标着“江西特产”呢。

5.炒锅放少量油，烧至五成热，倒入肉块，开始煸炒。

6.将肥肉中的肥油煸出来，至外貌微焦，放第二步中的配料（葱结除外）炒香。

7.倒入甜糯米酒、老抽，炒匀。

8.再放油豆条，炒匀后，加水没过油豆条以及肉，放葱结，大火烧开转小火，焖煮1小时摆布。

9.汤汁开始浓稠出油便可，临出锅可以加点盐调味。

要是你想做油豆条红烧肉这道美食，那末请你当真读完上面的要领步调，然后子细耐烦地学着做几遍。如许，用不了多长时间，你就会看到本身劳动的“结果”了。