油豆腐焖五花肉的做法

目录：

1. 油豆腐焖五花肉
2. 油豆腐焖五花肉的做法
3. 梅菜焖五花肉
4. 五花肉一小条(切块)

油豆腐焖五花肉是许多朋侪以为的一个绝世搭配，油豆腐原先是没有甚么味道的，而且豆腐内部照旧中空的，容易吸附其他食材的味道。应用油豆腐以及五花肉搭配举行烹煮，如许油豆腐就会最大水平的去吸取五花肉的味道了。

油豆腐焖五花肉

康健效用

五花肉:补肾

食材用料

油豆腐350克五花肉300克

蚝油小半勺生姜适量相克食品

红辣椒半颗蒜4瓣相克食品

味极鲜酱油适量鸡精适量zhun

油适量盐适量

油豆腐焖五花肉的做法

1.筹备好食材

2.五花肉切块

3.锅内里放适量水，水烧开后把五花肉放进去焯一下

4.沥干水装碗备用

5.油豆腐用刀划一个小口儿，容易入味一点

6.顾内里放适量油把姜爆香一下

7.把五花肉倒进去翻炒匀称

8.放适量味极鲜调味

9.把大蒜以及辣椒一次倒入翻炒匀称

10.末了把油豆腐放入一块儿，加适量盐鸡精蚝油翻炒匀称

11.加适量水，然后焖下

12.中火逐步收汤，汤收干便可

13.末了便是美美的装盘了

梅菜焖五花肉

质料

甜梅菜半颗(切大块)

咸梅菜半颗(切大块)

蒜头4粒(整顿下)

五花肉一小条(切块)

水适量

调味料：

黑酱油适量(调色)

做法

1.甜与咸梅菜浸在水中20分钟摆布去咸，沥干切块备用。

2.热少量油，爆香蒜头，参加五花肉略炒，末了参加梅菜，用黑酱油调色。

3.加入适量水，小火慢焖2小时摆布或者入味便可。

PS:

1.如味道短缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此必要)

2.质料非常简单的一道古早味，次日还更好吃呢。