目录：
虫草花属于祥和，属于菌类的食品，可以补养肝护肝，延缓朽迈，降血压，可以加强抵抗力，山药可以降血糖，也可以补肾，对于人体骨骼好等益处，许多人不晓得虫草花以及山药可不可以一块炖汤喝，耽心两种食品会涌现相克的环境，虫草花以及山药能炖汤吗?接下来咱们来看看吧。
虫草花和山药能炖汤吗?
虫草花以及山药能炖汤的。说到“虫草花”许多人会想到申明赫赫的“冬虫夏草”，实在二者有着素质的区别。虫草花性子祥和，不寒不燥，对付多数人来讲都可以放心食用。它所富含的虫草酸以及虫草素可以或许综合调治人机体内情况，对于加强以及调治人体免疫功效、进步人体抗病本领有肯定的作用。以及山药一块儿煲汤有利肝肾、补精华、尤其适宜时常加班熬夜的上班族用来滋补身材。
虫草花山药排骨汤的做法
材料
虫草花10g，猪骨头600g，山药300g，矿泉水1500ml。
辅料
葱白1小段，姜1小块，料酒5ml，枸杞20粒摆布，盐1g。
制作方法
01.山药去皮后切段，用冷水浸泡待用。葱白切段，老姜切片，枸杞子冲刷洁净控水备用。
02.虫草花冲刷洁净，用200ml的冷水浸泡15分钟。
03.猪骨头斩件，冷水下锅，加姜片、葱段以及料酒大火烧开，转中火煮15-20分钟，然后捞出用温水冲刷洁净骨头外貌的残渣以及浮沫。
04.将焯水后的汤骨、葱段、姜片、虫草花以及泡虫草花的水一块儿放进电炖锅内，参加1500ml的水，选择“大骨汤”功效，按下启动键。
05.待剩余时间提醒为30分钟时参加山药段，调入约1g的盐，连续煲。
06.待电炖锅发出“滴滴”的提示音后撒上冲刷过的枸杞子便可饮用。
山药功效
健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。岂论脾阳亏或者胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症。
益肺止咳
山药含有皂甙、粘液质，有润滑，润泽的作用，故可益肺气，养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症。
降低血糖
山药含有黏液卵白，有低落血糖的作用，可用于医治糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
防肥胖
山药是一种高养分低热量的美食，每一100克可食山药中的热量仅为56千卡，别的山药还能淘汰皮下脂肪的聚集，以是适量吃山药可以防备肥胖。
补肾虚
山药中富厚的营养成分，有强壮人体，滋肾益精的作用。对于肾亏遗精、白带多，小便频仍等症状的医治都有帮助疗效。
预防心血管疾病
山药中的薯蓣皂可以加快胆固醇在人体内的代谢速率，以是胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。并且山药还能有用阻挠血脂在血管壁沉淀，防备心血管疾病。
增强骨骼
山药中的粘液多糖物资与无机盐联合后可形成骨质，让软骨拥有弹性，同时能加强骨骼强度与密度，故骨质松散者可以多吃山药，防备以及改进骨质松散。
